El fondeadero protegido de Koolbaai atrae veleros y barcos de pesca a este pueblo portuario activo, donde las parrillas con la captura del día humean a lo largo del muelle. Las pequeñas tiendas de ron locales y los casuales restaurantes de mariscos sirven a las tripulaciones y residentes que conocen el lado más tranquilo de Sint Maarten.
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