Un viaje multisensorial y multidisciplinario que explora el origen e historia de la sfogliatella napolitana. Crea con tus propias manos este icónico pastel de la ciudad. ¡Una experiencia verdaderamente única en el mundo!
Sfogliate e Sfogliatelle · Naples
Descripción de la experiencia
La experiencia se desarrolla en tres fases atractivas que combinan historia, arte y gastronomía:
Fase 1 – Narración emocional (40 min):
Una bienvenida teatral con una narrativa inmersiva llena de aromas, leyendas y gestos antiguos relacionados con la sfogliatella.
Fase 2 – Preparación práctica de la masa y horneado (70 min):
Los participantes aprenden a dar forma a la masa y preparar el relleno al estilo renacentista, guiados por el Maestro Sfogliatellier. Una sesión de fotos captura la autenticidad de esta experiencia práctica de elaboración de pastelería.
Fase 3 – Degustación, conversación y entrega del diploma (20 min):
Durante el proceso de horneado, hay un descanso técnico con refrescos, seguido de una degustación guiada con café mocha napolitano, licores locales y varios tipos de sfogliatelle (riccia, frolla, Santa Patrizia).
Fase 4 – Conclusión – Sesión fotográfica final, diploma y despedida (20 min): Sesión fotográfica final: fotos con la sfogliatella, instantáneas grupales, sonrisas y un vídeo emotivo. Presentación oficial del certificado y del kit "Maestro Sfogliatellier Napolitano".
Esta experiencia exclusiva combina tradición, innovación y convivencia para ofrecer a los participantes una inmersión completa en el arte de la sfogliatella napolitana, representando un producto único y distintivo para sus clientes.
El servicio se ofrece en las instalaciones de Sfogliate e Sfogliatelle en Vía San Gregorio Armeno 24. Todos los derechos sobre el curso y las marcas están reservados.
**Maestro Sfogliatellier Napolitano - Antes de morder Ⓡ*
