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Tours y Actividades, Naturaleza y Parques, Familia y Diversión

Clos de Basella

Name: Clos de Basella
Address: 6X3W+W3 Siurana, Spain
Telephone: +34 972525578

Clos de Basella es el resultado de una historia compartida. Nace de un legado y un profundo vínculo con la tierra en la que estamos arraigados, al mismo tiempo que abraza el espíritu de las personas que lo hacen realidad cada día. Nuestra esencia es una mezcla única de amor por la tierra, máximo respeto por la naturaleza y el calor de un equipo que ama su oficio con pasión. En nuestra bodega puedes encontrar diversas experiencias, desde un paseo por los viñedos y una cata de vinos hasta una experiencia de montar a caballo. Además, podrás disfrutar de una selección de productos locales sentados en nuestro área exterior. Ven y disfruta de un gran momento con tus amigos y familia.

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ESCAPADA GASTRONÓMICA EXCLUSIVA Y DEGUSTACIÓN DE VINOS

Disfrute de una experiencia inmersiva de vino y comida en Clos de Basella, donde la naturaleza, la sostenibilidad y los sabores mediterráneos se unen en un tranquilo entorno vinícola. Esta experiencia exclusiva estará guiada por nuestra enóloga Àngela Salvi, que le llevará por los viñedos que rodean la bodega. Aquí, aprenderá sobre las prácticas vitivinícolas de Clos de Basella y la filosofía que guía todo el proceso de producción, desde el viñedo hasta la copa. La visita continúa por el huerto biodinámico, ofreciendo una visión del enfoque holístico y respetuoso con el medio ambiente de la finca. Luego, visitará la bodega, donde el equipo revelará los pasos clave del proceso de elaboración del vino, compartiendo las técnicas y principios detrás de cada vino. Esto se sigue de una cata guiada de cuatro vinos, incluyendo la edición limitada JANUS, durante la cual explorará su carácter individual y descubrirá sus características organolépticas más distintivas. La experiencia concluye con un almuerzo mediterráneo servido al aire libre, rodeado de viñedos y bosques. La comida cuenta con productos de origen local, comenzando con una selección de quesos artesanales y embutidos, acompañados de una fresca ensalada de temporada. El plato principal es una paella o fideuà tradicional, mostrando los auténticos sabores del Mediterráneo. El almuerzo incluye una botella de vino por cada dos personas, permitiéndole disfrutar plenamente de los vinos en un ambiente relajado y convivioso. Una experiencia perfecta para

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ESCAPADA GASTRONÓMICA VINO Y COMIDA EN EL EMPORDÀ

Disfrute de una experiencia inmersiva de vino y comida en Clos de Basella, donde la naturaleza, la sostenibilidad y los sabores mediterráneos se unen en un tranquilo entorno vinícola. La experiencia comienza con un paseo guiado por los viñedos que rodean la bodega. Aquí, aprenderá sobre las prácticas vitivinícolas de Clos de Basella y la filosofía que guía todo el proceso de producción, desde el viñedo hasta la copa. La visita continúa a través del huerto biodinámico, ofreciendo una visión del enfoque holístico y respetuoso con el medio ambiente de la finca. Luego, visitará la bodega, donde el equipo revelará los pasos clave del proceso de elaboración del vino, compartiendo las técnicas y principios detrás de cada vino. Esto es seguido por una degustación guiada de tres vinos, durante la cual explorará su carácter individual y descubrirá sus características organolépticas más distintivas. La experiencia concluye con un almuerzo mediterráneo servido al aire libre, rodeado de viñedos y bosques. La comida cuenta con productos de origen local, comenzando con una selección de quesos artesanales y embutidos, acompañados de una fresca ensalada de temporada. El plato principal es una paella o fideuà tradicional, mostrando los auténticos sabores del Mediterráneo. El almuerzo incluye una botella de vino por cada dos personas, permitiéndole disfrutar plenamente de los vinos en un ambiente relajado y convivial. Una experiencia perfecta para aquellos que buscan cultura vitivinícola auténtica, prácticas sostenibles y cocina mediterránea, am

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EXPERIENCIA DE EQUITACIÓN GURMÉ Y DEGUSTACIÓN DE VINO

Sumérgete en la tranquilidad del campo catalán con esta experiencia de equitación y degustación de vinos en el Clos de Basella. Tu aventura comienza en los establos de Cal Robusto, donde ayudarás a preparar tu caballo antes de salir en un tranquilo paseo por los impresionantes paisajes de la región. Disfruta de una excursión tranquila y pintoresca por viñedos, olivares y bosques de pinos, y, dependiendo de la ruta, incluso llegarás al hermoso estanque de Siurana. En el camino, descubrirás la rica biodiversidad y fauna de la zona, experimentando la naturaleza desde una perspectiva verdaderamente privilegiada. Rodeado de aire fresco y cielos abiertos, te reconectarás con el ritmo de la tierra y la serenidad de la vida rural. Después de tu aventura a caballo, continúa hasta la bodega Clos de Basella, donde te recibirán con una visita guiada por los viñedos. Aprende sobre la filosofía biodinámica y orgánica de la finca, la historia detrás de esta joven pero apasionada bodega y cómo la sostenibilidad se refleja en cada botella. La experiencia concluye con una degustación de vinos de Clos de Basella, ofreciendo el final perfecto para un día que combina naturaleza, descubrimiento y auténtica cultura vinícola catalana, junto con una selección de quesos de granja y embutidos locales.

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PAseo guiado gourmet y degustación de vinos

Comenzaremos con un paseo por nuestros viñedos, donde explicaremos nuestra forma de cuidar las vides y descubrirás cómo la sostenibilidad y el respeto al medio ambiente son una condición clave para nosotros en lo que respecta al cuidado de los viñedos. Podrás aprender todos los detalles sobre la viticultura orgánica, la filosofía de la agricultura biodinámica y te transmitiremos nuestra forma de entender esta profesión. También visitaremos nuestro jardín biodinámico desde el cual extraemos los principios básicos para los preparados que nos ayudan a nutrir la tierra y podrás ver la estrecha relación que tenemos con los ciclos naturales. Finalmente, visitaremos la bodega, donde explicaremos el proceso y las particularidades de la producción de nuestros vinos. La experiencia continúa con una cata guiada donde disfrutarás de los diferentes vinos y te ayudaremos a percibir las características organolépticas más destacadas y diferenciar la personalidad de cada uno de ellos. Para finalizar la experiencia tendrás una degustación de embutidos locales y quesos de granja de la finca l’Aubreda, acompañada de nuestro tradicional “pa amb tomàquet”, es decir, pan con tomate.

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PICNIC EXCLUSIVO DE GOURMET Y DEGUSTACIÓN DE VINO

Esta es la experiencia definitiva que se llevará a cabo de forma privada y estará dirigida por nuestra enóloga Àngela Salvi, quien le guiará por los viñedos alrededor de la bodega, donde le presentará las particularidades de nuestra práctica vitivinícola y la filosofía en la que basamos todo el proceso de producción, desde el viñedo hasta la copa. Continuaremos visitando nuestro huerto biodinámico y la bodega, donde le explicaremos los secretos de la elaboración del vino. Àngela le guiará a lo largo de la cata de 4 de nuestros vinos exclusivos, donde le ayudaremos a diferenciar el carácter de cada uno y descubrir sus características organolépticas más especiales. Para completar esta experiencia, le regalaremos una cesta llena de productos artesanales elaborados localmente para que pueda disfrutar de un picnic excepcional entre los viñedos. En su interior encontrará quesos artesanales de la quesería l’Aubreda, galardonados con varios premios prestigiosos como los World Cheese Awards, los Premios Lactium y el sello Girona Excel·lent. La cesta también incluye una selección de embutidos de origen local, junto con paté artesanal Costabona, también reconocido con la distinción Girona Excel·lent, todos estos productos irán acompañados de pan, tomates, aceite de oliva virgen extra de l’Olivina y sal son esenciales, permitiéndole disfrutar de un auténtico "pa amb tomàquet" campestre. Esta selección de gastronomía local va acompañada de una botella de vino de Clos de Basella para redondear perfectamente este emparejamiento único.

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EXPERIENCIA EXCLUSIVA DE EQUITACIÓN Y DEGUSTACIÓN DE VINO

Disfrute de una experiencia única comenzando en las caballerizas de Cal Robusto, donde ayudará a preparar su caballo antes de iniciar un tranquilo paseo. Esta suave excursión le llevará a través de viñedos, olivares, bosques de pinos y, dependiendo de la ruta, incluso al hermoso estanque de Siurana. En el camino, descubrirá la fauna local y disfrutará de vistas impresionantes de la naturaleza circundante. Sienta la calma del campo, respire aire fresco y conecte con la biodiversidad de la región. Después de la experiencia a caballo, continúe hacia Clos de Basella, donde será recibido para una visita guiada privada liderada por nuestra enóloga Àngela Salvi. Ella le presentará nuestros viñedos, compartirá la breve pero apasionante historia de la finca y explicará la filosofía biodinámica y ecológica detrás de cada botella que producimos. La experiencia concluye con una degustación de nuestros vinos, acompañada de una selección de quesos de granja locales y embutidos, disfrutada en nuestra terraza con vistas a los viñedos, el final perfecto de un día inmerso en la naturaleza, la tradición y la auténtica cultura vinícola catalana.

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PAseo guiado y degustación de vino exclusivos

Esta experiencia exclusiva es la máxima expresión de una visita a una bodega. Participarás en un recorrido privado con nuestra enóloga Ángela Salvi que te guiará por nuestros viñedos y explicará personalmente nuestro método ecológico de elaboración del vino; descubrirás cómo la sostenibilidad para el medio ambiente es una condición fundamental. Podrás aprender todos los detalles sobre la vitivinicultura ecológica, la filosofía de la agricultura biodinámica y te transmitiremos nuestra forma de entender esta profesión. También visitaremos nuestro jardín biodinámico desde donde extraemos los principios básicos para las preparaciones destinadas al cuidado de nuestras vides. Entrarás en la bodega para conocer de primera mano cómo trabajamos. Tu experiencia culminará con una cata de 4 vinos, incluyendo nuestra edición especial Janus, junto con una degustación de embutidos locales y quesos de granja.

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EXPERIENCIA DE EQUITACIÓN CON DEGUSTACIÓN DE VINO

Comenzaremos con un relajante paseo a caballo por los alrededores de la bodega, pasando por viñedos, bosques, caminos rurales y olivares, lo que le permitirá descubrir de primera mano y desde una perspectiva privilegiada la biodiversidad que nos rodea. A continuación, una vez de vuelta en la bodega, caminaremos por el viñedo para aprender todos los detalles sobre la viticultura orgánica y la filosofía de la agricultura biodinámica. Compartiremos con usted nuestra forma de entender este oficio y le mostraremos nuestro jardín biodinámico, del cual obtenemos los principios básicos para las preparaciones que nos ayudan a nutrir la tierra. También verá la estrecha relación que mantenemos con los ciclos naturales. Finalmente, visitaremos la bodega, donde le explicaremos el proceso y las características únicas involucradas en la elaboración de nuestros vinos. La experiencia concluye con una cata guiada en la que disfrutará de tres de nuestros vinos, ayudándole a percibir sus características organolépticas más destacadas y distinguir la personalidad única de cada uno.

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PICNIC GURMÉ Y DEGUSTACIÓN DE VINOS

La experiencia comienza con un paseo guiado por los viñedos que rodean la bodega, donde le presentaremos las particularidades de nuestra práctica vitivinícola y la filosofía en la que basamos todo el proceso de producción, desde el viñedo hasta la copa. Continuaremos visitando nuestro huerto biodinámico y terminaremos en la bodega, donde le explicaremos los secretos del vino. También haremos una cata guiada de 3 de nuestros vinos, donde le ayudaremos a diferenciar el carácter de cada uno y descubrir sus características organolépticas más especiales. Para completar la experiencia, le ofrecemos una cesta llena de productos artesanales elaborados localmente para que pueda disfrutar de un picnic excepcional entre los viñedos. En su interior encontrará quesos artesanales de la quesería l’Aubreda, galardonados con varios premios prestigiosos como los World Cheese Awards, los Premios Lactium y el sello Girona Excel·lent. La cesta también incluye una selección de embutidos de origen local, junto con paté artesanal Costabona, también reconocido con la distinción Girona Excel·lent. El pan fresco, los tomates, el aceite de oliva virgen extra de l’Olivina y la sal son esenciales, permitiéndole disfrutar de un auténtico "pa amb tomàquet" campestre. Esta selección de gastronomía local va acompañada de una botella de vino de Clos de Basella para redondear perfectamente este emparejamiento único.

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GUIDED WALK AND WINE TASTING

We begins with a walk through the organic vineyards, where you’ll discover how biodiversity allows the vines to thrive, also You’ll learn about biodynamic philosophy. Inside at the winery, where you’ll be guided through the winemaking process. It concludes with a guided tasting of 5 wines, 3 Premium

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Sitio web

https://www.closdebasella.com

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+34 972525578

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