Chaca HangSon

Una comida con sabores auténticos de Hanói en el restaurante Chả Cá Hàng Sơn ; buñuelos dorados y crujientes de pescado cabeza de serpiente, cebolletas fragantes y eneldo, rollitos de primavera croquantes o una refrescante ensalada de pescado cabeza de serpiente con espinacas acuáticas son solo algunos ejemplos que se combinan para crear un menú que encarna la esencia de la cocina hanoyesa: sencilla, refinada e intensa.