Valencian Cellars

Experiencia de cata con sumiller medio día en Requena

Explore los históricos viñedos antiguos de vides silvestres y deguste algunos de los mejores vinos orgánicos de pequeñas bodegas y viñedos del pago de Utiel-Requena. Recorrido VIP con un sommelier profesional que produce su propio vino tinto a partir de la uva autóctona bobal procedente de una pequeña parcela centenaria; explicando las variedades de uvas españolas, la viticultura orgánica... ¡con este revelador recorrido entre bastidores aprenderá mucho sobre el vino! Conozca a los propietarios de las bodegas y aprecie sus mejores vinos, obtenga información detallada sobre el poco conocido cava degustando sus mejores vinos de añada; recorra un paisaje de viñedos, almendros y olivos con historia vitivinícola desde tiempos fenicios, visite La Villa de Requena; paseo guiado por el castillo del siglo X, la plaza, cuevas moras e iglesias góticas del siglo XIII de la Reconquista. Visitaremos dos fabulosas bodegas - vinos de más de 90 puntos y cavas envejecidos durante mucho tiempo-; catas guiadas “generosas” de 9 a 11 vinos incluyendo emparejamiento DOP embutido / queso, chocolate y aceite de oliva virgen extra. Más detalles en www.valenciancellars.com donde se enumeran todos los recorridos.