Descubre la auténtica cocina siciliana con nuestra clase de cocina siciliana en Catania. Una experiencia única para aquellos que quieren sumergirse en los sabores de nuestra tierra y aprender a cocinar platos típicos bajo la guía de un chef profesional. En un ambiente acogedor y atractivo, descubrirás las técnicas y secretos de la cafonata siciliana agridulce, los espaguetis enrollados alla Norma y el famoso cannolu siciliano, un icono de nuestra pastelería. Tú serás el protagonista: te ensuciarás las manos y prepararás cada plato siguiendo pasos simples pero auténticos, perfectos para replicarlos en casa y sorprender a amigos y familiares. Después de una breve introducción sobre la historia de la cocina siciliana y sus influencias culturales, pasaremos a la preparación del menú: bruschettas con productos típicos sicilianos, cafonata, espaguetis enrollados y un emocionante espectáculo de cocina del cannolu que puedes rellenar con requesón fresco y decorar con pistachos picados o chocolate. Al final de la clase, podrás relajarte y disfrutar de tus creaciones, acompañadas de excelente vino siciliano, compartiendo el momento con los demás participantes en un ambiente cordial. Ofrecemos opciones vegetarianas y veganas bajo petición. ¡Una oportunidad imperdible para acercarte a la cultura gastronómica siciliana, descubrir nuevas recetas y llevar contigo un pedazo de nuestra tradición! Menú: - Espaguetis enrollados alla Norma - Bruschettas con productos típicos sicilianos - Cafonata agridulce - Espectaculo de cocina del cannolu siciliano El precio incluye
Ventajas directas de socios — desbloqueadas con tu Tourist ID.
Aprende el arte de preparar platos de nuestra tradición insular revisitada con materias primas y productos VEGANOS y descubre sus sabores en una clase magistral de cocina VEGANA única e irrepetible que te introducirá a nuestra cultura gastronómica de manera diferente. ¡Será emocionante ponerse el delantal en Catania y preparar deliciosos platos atractivos para la vista y el paladar con la guía de un chef profesional! Finalmente, será agradable sentarse con otros amigos para disfrutar de los excelentes platos VEGANOS, que has preparado tú mismo, en un ambiente emocionante donde puedes divertirte cocinando, todo ello combinado con una buena botella de vino siciliano. Nuestra Clase Magistral de Cocina Siciliana Vegano en Catania está dirigida a aquellos que quieren divertirse con la cocina mediterránea, revisando los sabores únicos de nuestra tierra con productos veganos, en un ambiente acogedor y estimulante. Cada participante estará involucrado en la preparación de sabrosos platos insulares que puede replicar fácilmente en casa. ¡Cocina vegetariana siciliana directamente desde Catania hasta tu hogar! La clase de cocina incluyó: • Uso de equipos de cocina profesionales en un laboratorio equipado • Uso de alimentos típicos sicilianos y productos para la preparación de platos • Almuerzo o cena con platos preparados con una botella de vino siciliano y limoncello incluidos. • Cualquier cosa no mencionada en los servicios enumerados - Punto de encuentro: Futuro e Lavoro Vía Cervignano 42, Catania - Cuándo: de lunes a sábado, en dos horarios: 10.00 h, 16.00 h - Duración
Pizza: ¡símbolo italiano en el mundo! ¿Quieres aprender cómo prepararla? Descubre los secretos de la pizza perfecta. Aprenderás la preparación de varios tipos de masa bajo la atenta guía de un profesional de la pizza, desde la harina y la levadura hasta su cocción. Nuestro pizzero se encargará de ti durante toda la lección; preparará el lugar con todos los ingredientes que necesitarás. En Sicilia, con este curso de elaboración de pizzas, crearás y cocinarás tu propia pizza con ingredientes y sabores típicos, y podrás repetirla en casa, para deleite de amigos y familiares. Después de preparar la pizza, es hora del espectáculo culinario. Nuestro pizzero te mostrará cómo se prepara el famoso cannolu siciliano, y aprenderás la técnica de relleno de las obleas. Al final de esta fantástica lección, probarás lo que has preparado bajo la guía del chef, un almuerzo o cena ligera en un ambiente relajado con una excelente botella de vino tinto siciliano y un vaso de limón cuyo sabor casará perfectamente con estas dos obras maestras. Menú: - Preparación de masa para varios tipos de pizza con productos típicos sicilianos - Preparación de masa para la típica escacciata catania - Cocina en vivo de Cannolu Siciliano El precio incluye botella de vino tinto siciliano y limón. Indica cualquier alergia alimentaria o intolerancia La clase de cocina incluye: • Uso de equipos de cocina profesionales en un laboratorio equipado • Uso de alimentos típicamente sicilianos y
La pasta es la reina indiscutible de Italia. ¿Qué hay mejor que aprender cómo hacer pasta fresca para dejar una memoria imborrable de Italia en tu mente? Para hacerlo aún mejor, la clase será impartida por un chef profesional quien nos enseñará desde cero el arte de elaborar pasta fresca y los diferentes métodos de cocción y condimentación; todo esto se llevará a cabo dentro del laboratorio gastronómico más auténtico e innovador. La duración aproximada de esta experiencia culinaria son entre dos o tres horas donde primero te instruiremos sobre como preparar las masas (se elaborarán dos tipos distintos), tanto la clásica masa con huevo italiano como la típica siciliana hecha con sémola de trigo duro utilizada posteriormente para realizar: Tagliatelle / Lasañas rellenas/Maltagliati En la segunda parte de nuestra lección práctica ya habiendo realizado tú mismo manualmente tus propias pastas frescas podrás empezar a confeccionar sus correspondientes salsas aprendiendo también su elaboración paso a paso : Ragu , Salsa al pesto siracusano "Norma" . Finalmente nuestro maestro cocinero terminara de cocinarlas él personalmente así podréis sentaros todos juntos alrededor de la mesa degustando vuestra propia creación acompañada de excelentes vinos italianos típicos locales tal cual lo hacen nuestros vecinos isleños. Menú incluido: Preparación de masas tipo fresco italianas: Tallarines, Lasaña rellena, Maltagliati Elaboración de salsas complementarias: Pesto Siciliano, salsa ragù, salsa Al Normón Cocina espectáculo Cannolería tradicional siciliana El precio incluye botella de vino tinto típico siciliano + licor digestivo Limonchello Previa indicación cualquier alergia alimentaria o intolerancia especial durante reserva curso Incluye taller práctico completo Equipamiento cocina equipada profesionales Productos tipificados Sicilia entera Gastronomia italiana auténtica
¡Descubre la auténtica cocina siciliana con nuestra clase de cocina siciliana en Catania! Una experiencia única para aquellos que quieren sumergirse en los sabores de nuestra tierra y aprender a cocinar platos típicos bajo la guía de un chef profesional. En un ambiente acogedor y atractivo, descubrirás las técnicas y secretos de la cafonata siciliana agridulce, los espaguetis enrollados alla Norma y el famoso cannolu siciliano, un icono de nuestra pastelería. Tú serás el protagonista: te ensuciarás las manos y prepararás cada plato siguiendo pasos simples pero auténticos, perfectos para replicarlos en casa y sorprender a amigos y familiares. Después de una breve introducción sobre la historia de la cocina siciliana y sus influencias culturales, pasaremos a la preparación del menú: bruschettas con productos típicos sicilianos, cafonata, espaguetis enrollados y un emocionante espectáculo de cocina del cannolu que puedes rellenar con requesón fresco y decorar con pistachos picados o chocolate. Al final de la clase, podrás relajarte y disfrutar de tus creaciones, acompañadas de excelente vino siciliano, compartiendo el momento con los demás participantes en un ambiente cordial. Ofrecemos opciones vegetarianas y veganas bajo petición. ¡Una oportunidad imperdible para acercarte a la cultura gastronómica siciliana, descubrir nuevas recetas y llevar contigo un pedazo de nuestra tradición! Menú: - Espaguetis enrollados alla Norma - Bruschettas con productos típicos sicilianos - Cafonata agridulce - Espectaculo de cocina del cannolu siciliano El precio incluye un