Desde 2014, en Gillis servimos carne de res seca excepcionalmente bien curada, desde cortes principales hasta piezas menos conocidas, preparadas con artesanía y una filosofía del hocico al rabo. Nuestra bodega cuenta con más de 900 vinos cuidadosamente seleccionados, tanto de productores únicos como clásicos atemporales.
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Como suscriptor Premium, disfrute de un descuento del 20 % en nuestro exquisito menú, que incluye cortes selectos y una selección curada de vinos.
Disfrute de un delicioso descuento del 5 % en nuestros excepcionales platos de carne seca madura, elaborados con cuidado y servidos en una atmósfera cálida.