francesco

Mi nombre es Francesco Borsari y la cocina siempre ha sido mi lenguaje, conectándome con la tierra y recuerdos queridos. Te invito a una experiencia especial en un antiguo molino de aceite de oliva junto al Lago Trasimeno, en el corazón de Umbría. Rodeados de vistas impresionantes y del aroma del aceite de oliva recién prensado, prepararemos platos tradicionales umbrios utilizando ingredientes locales y orgánicos. Prepararemos pasta fresca, crearemos salsas sabrosas y elaboraremos recetas atemporales transmitidas de generación en generación. Podrás degustar los mejores aceites de oliva del molino y disfrutar de una visita guiada, aprendiendo sobre el proceso de prensado e historia. Al final, compartiremos la comida que hemos creado, saboreando cada bocado y celebrando la buena comida, las risas y estar juntos. Es más que solo una clase de cocina; es un viaje inolvidable al corazón de Umbría, junto al Lago Trasimeno.