Norm es una pequeña pizzería ubicada en Arnavutköy, Estambul que se especializa en pizzas de masa madre y panuozzo, elaboradas con una masa fermentada durante 72 horas para lograr un sabor y textura excepcionales. Cada pizza se hornea en un horno de leña de roble, aportando un auténtico sabor ahumado a cada bocado.
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