Happy cooking class

Venga a nuestra clase de cocina. Primero le recogeremos en su hotel y comenzaremos visitando un bullicioso mercado local para aprender cómo comprar los ingredientes. Luego iremos al pueblo de verduras para ver y entender cómo la gente local cultiva las hierbas en el pueblo. Es hora de cocinar y comer. Bajo la guía de experimentados chefs locales, aprenderá todas las técnicas para cocinar comida local y preparará platos icónicos de Hoi An como Pho (sopa de fideos con carne de res), banh xeo (tortitas crujientes) y rollitos de primavera crujientes. También descubrirá los secretos del equilibrio de sabores - dulce, salado, ácido y picante - que hacen que la cocina vietnamita sea tan distintiva. Ya sea que sea un cocinero experimentado o un completo principiante, también puede cambiar el menú por versiones vegetarianas; esta experiencia práctica no solo le enseñará a preparar platos auténticos sino que también le proporcionará una visión sobre las tradiciones culturales y culinarias de esta hermosa región. ¡Prepárese para crear, degustar y llevarse recuerdos a casa que durarán toda la vida!