Adrián

Te invitamos a descubrir el alma de nuestro aceite en una experiencia inmersiva por nuestro olivar familiar, situado en el corazón de Andalucía. Acompañado por un guía experto, recorrerás nuestros campos donde te mostraremos cómo cuidamos cada detalle del proceso, aplicando prácticas agrícolas sostenibles durante todo el año: desde la poda y gestión de la cubierta vegetal hasta la fertilización natural, el control ecológico de plagas y la recolección manual. Aprenderás de primera mano cómo protegemos el suelo, el agua y la biodiversidad mientras producimos un AOVE orgánico de alta calidad que es respetuoso con el medio ambiente y sabe a tradición. Después del recorrido, disfrutarás de una cata profesional de aceite de oliva virgen extra, dirigida por Adrián. Aprenderás a reconocer los aromas, matices y sabores que distinguen un gran AOVE, así como los defectos más comunes que afectan su calidad. Terminaremos la experiencia con una cata de aceite acompañada de pan artesano y fruta de temporada, en un entorno privilegiado. También tendrás la oportunidad de comprar nuestros productos directamente en la fuente. Una actividad ideal para aquellos que aman el aceite, la naturaleza y valoran la sostenibilidad, la autenticidad y el saber hacer de generaciones.