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Forneria Tororo

Pizza Napolitana auténtica, horneada directamente en un horno de arcilla rotativo a 450 grados, masa madre con una lenta maduración (48/96 h) y fermentación natural con levain (sin azúcares ni levaduras comerciales + ligereza + digestibilidad + crujencia), además de los originales cheesecakes neoyorquinos.

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