Just Royal BCN

Clase de cocina de paella con degustación de 10 tapas y visita al mercado

Nos encontramos en un precioso edificio centenario en la espectacular Plaza Real, en el centro de Barcelona, junto a Las Ramblas. La experiencia incluye una visita al cercano mercado de La Boquería. Con una amplia gama de productos de primera calidad y una variada mezcla de aromas, no es de extrañar que esté saturado de turistas, lo que hace aún más útil contar con un guía local que te ayude a sortear el bullicio. El guía te explicará sobre la gastronomía tradicional y los productos catalanes más populares. Después, regresaremos a nuestra escuela gastronómica para comenzar el taller de cocina. Preparado con esmero, el menú degustación consta de una espectacular selección de diez tapas, originarias de diversas ciudades de España. El chef explicará la historia de la cocina española a través de estas tapas. Después, estaremos listos para comenzar la clase de cocina. El taller de cocina está diseñado para que cada participante se involucre en la experiencia; el chef y su ayudante participarán con ellos, dándoles instrucciones sobre el proceso de cocción. Todos los participantes cocinan todos los platos del Menú. Por ejemplo, se cocina una paella por cada 2-3 participantes. Una vez que todo esté listo, se servirá en una mesa imperial. Disfruta de excelentes vinos regionales mientras los camareros sirven los platos que has preparado. Incluye bebidas durante toda la actividad, en las tapas, en la clase de cocina y en el Menú. Es una experiencia para clientes VIP. Clase de cocina con menú: Paella de marisco Tortilla española Crema catalana con frutos rojos Degustación de tapas: Patatas bravas con salsas Surtido de embutidos ibéricos Pescado andaluz Langostinos al ajillo Croquetas tradicionales Queso manchego Anchoas del Cantábrico Mejillones en salsa Pulpo a feira Horarios disponibles para esta experiencia: Para comer: Empezamos con una visita al mercado a las 10:00 h. Para cenar: Empezamos con una visita al mercado a las 15:00 h. Idiomas disponibles: Inglés o español.