Restaurante sostenible; trabajamos con productos orgánicos traídos de nuestra propia granja y seguimos los principios de la permacultura. Tenemos desde desayunos saludables hasta almuerzos y muchas bebidas elaboradas con súper alimentos peruanos. Opciones sin gluten disponibles, bienvenidos vegetarianos y veganos.
Ventajas directas de socios — desbloqueadas con tu Tourist ID.
Trabajamos con nuestra propia producción de café Arabia 100 % café de especialidad con puntuaciones superiores a los 85 puntos. Este producto es ecológico y se cultiva siguiendo los principios de la permacultura. Ofrecemos: – Espresso – Café americano – Capuchino – Mocaccino – Afogato y todos los cócteles clásicos que incluyen este ingrediente.
Más de 14 variedades de bebidas con chocolate y súperalimentos peruanos. Chocolate con quinoa Chocolate con coca Chocolate con maca Chocolate con cañihua. etcétera Cacao 100 % orgánico Opciones frías y calientes
Aprende a templar y preparar tu propia tableta de chocolate al 70 u 80 % y añade los frutos secos que más te gusten. 2. Prepárate un "mendiant" casero (con una base crujiente de chocolate al 70 %) y decorarlo con superalimentos peruanos como el camu camu, el aguaymanto, la quinoa en grano inflado tipo kiwicha, las semillas de sacha inchi tostadas o el tarwi asado.
Desayunos saludables, orgánicos y libres de gluten.