Yoeurn Yi

Recorrido gastronómico auténtico por Phnom Penh, al 100 % con locales

Disfrute de comida y cerveza o refrescos ilimitados en este auténtico recorrido gastronómico nocturno en tuk tuk. Durante esta aventura descubrirá lo profunda que es la cocina camboyana dentro de la cultura del Sudeste Asiático. Nuestro Reino Tuk Tuk le recogerá al huésped (o huéspedes) desde su hotel a las 17 00 horas. Hay seis paradas para comer y beber algo. Parada 1: Los fideos nom banh chuk son unos fideos de arroz frescos ligeramente fermentados elaborados todavía hoy por artesanos repartidos por Camboya; se sirven como un delicioso desayuno o tentempié. Parada 2: El curri rojo con pollo camboyano conocido como somlar kari saek mouan está hecho con una rica pasta de curry preparada con leche de coco, pollo, berenjena, judías verdes, patatas, boniato y una maravillosa pasta roja llamada kroeung. Parada 3: La comida callejera más famosa vende mil raciones diarias. Berenjenas fritas servidas con pescado fermentado típico acompañado de arroz. Parada 4: Crepes rellenos de cerdo picado, gambas y brotes de soja acompañados de deliciosa salsa de cacahuete y diversos vegetales y hierbas frescas locales. Parada 5: Un postre seleccionado entre los típicos muy populares entre los lugareños. Parada 6: Siéntese tranquilamente en el bar y relájese mientras tomamos una copa artesanal o cóctel. El cliente elige esta experiencia porque conocerá la historia detrás de cada plato, lo cual les dará unas grandes perspectivas sobre la gastronomía camboyana imposibles de obtener si visitaran estos establecimientos solos.