Fujiya: Authentic Japanese Cooking Experience

Prueba la herencia de Yamanashi: fideos hechos a mano, Wagyu de primera calidad y curación con gatos Bienvenidos a Fujiya, un centro de experiencia cultural de primer nivel ubicado a solo 12 minutos a pie de la estación de Kawaguchiko. Invitamos a los viajeros internacionales a descubrir el corazón de la hospitalidad japonesa a través del arte de la cocina tradicional al pie del magnífico Monte Fuji. 1. Fabricación tradicional de fideos: De la harina a la fiesta Únete a nuestros talleres prácticos para crear desde cero los famosos "alimentos del alma" de Yamanashi. Nuestro amable personal te guiará en el proceso de amasar, enrollar y cortar tus propios fideos. • Menú diverso: Elige entre hacer houtou (fideos gruesos de trigo en caldo de miso), soba de Oshino Hakkai, udon de Yoshida o incluso ramen auténtico (estilo Jiro o tonkotsu). • Apto para familias: Nuestras clases son perfectas para todos, desde individuos hasta familias con niños (a partir de 5 años) y grupos grandes de hasta 120 personas. 2. La experiencia premium: Sabores locales sostenibles Eleva tu comida con nuestros planes de lujo que incluyen los mejores ingredientes de la región. • Carne de vino Koshu: Disfruta de la marca sostenible de carne de Yamanashi, criada con pulpa de uva de bodegas locales. Es celebrada por su textura tierna, rico umami y legado ecológico. • Marisco exquisito: Personaliza tus fideos con ingredientes premium como abulón, cangrejo de nieve, langosta espinosa u ostras para crear un "plato festivo" verdaderamente inolvidable. 3. Conoce al personal felino: Nuestro santuario de gatos rescatados Fujiya es hogar de adorables gatos rescatados...