Kambingan Department

Filipinas se define como un local de comida rápida y asequible que sirve comidas caseras preparadas con antelación e inspiradas en la cocina tradicional del lugar; suele denominarse “turo turo” (“punto por punto”, en tagalo) porque el estilo de servicio consiste en señalar los platos expuestos en fuentes o cacerolas para pedirlos.