SPICY MAMA'S COOKING CLASSES

Namaste, soy Suchi también conocida como Spicy Mama He estado cocinando para familiares y amigos durante más de 30 años, originalmente del norte de la India pero me mudé a Goa hace 22 años. Mis platos son una mezcla de cocina auténtica del norte de la India y algunos platos populares de Goa. Soy un chef casero autodidacta, dedicado a recibir viajeros de todo el mundo y proporcionarles las experiencias divertidas más memorables. Mi pasión y entusiasmo por la India y Goa se reflejarán en mis recorridos por los mercados, donde les daré una introducción sobre las especias indias, sus beneficios para la salud y cómo usarlas en nuestra vida diaria y en la cocina. Les ayudaré a sumergirse en la historia, cultura y gastronomía, donde cada rincón revela una nueva historia y cada sabor estimula los sentidos. ¡Hagan que su tiempo en Goa sea verdaderamente inolvidable! BIENVENIDOS a la cocina de Spicy Mama, donde cocinar es fácil, divertido, saludable y relajante. Recetas sencillas, interacción creativa e introducción sobre cuándo y cómo usar las especias indias forman parte de la clase de cocina. Cada persona participará en la creación del menú más delicioso con manos propias y almorzará o cenará el resultado de su trabajo en un ambiente hogareño. Por favor, recuerden traer su lado divertido y prepararse para cortar, lavar y limpiar, ya que esta es una clase práctica :)