MASSIMO RIVETTI SSA

La empresa Massimo Rivetti cuenta con viñedos que abarcan una superficie de aproximadamente 62 acres (o unas 25 hectáreas), los cuales se cultivan íntegramente utilizando métodos orgánicos y cuentan tanto con variedades tradicionales italianas como internacionales. La producción anual es de alrededor de 100 000 botellas, divididas principalmente entre el vino Barbaresco y el Langhe Nebbiolo. Estas parcelas están agrupadas en tres fincas o “cascine”: Froi, Garassino y Bussolino. En la primera, ubicada dentro del municipio de Neive, también se encuentra su bodega situada en lo alto de una colina llamada Serraboella; esta ubicación específica se considera una de las más importantes para producir vinos Barbaresco de excelente calidad.