Mantenera

Oro de Lucania: Antiguos Olivos y Sabores del Slow Food Bienvenidos al corazón de Basilicata, a solo unos minutos de los Sassi di Matera. Nuestra granja orgánica certificada es más que un lugar de producción; es un santuario de la biodiversidad lucana. Aquí, entre olivos centenarios que se erigen como esculturas naturales, producimos un aceite de oliva virgen extra reconocido con orgullo como Presidio del Slow Food. Quiénes somos Somos una granja familiar dedicada a prácticas orgánicas certificadas, honrando la tierra y su patrimonio. Nuestros monumentales olivos cuentan las historias de generaciones, produciendo un aceite audaz y auténtico caracterizado por el cuidado meticuloso y un profundo respeto por el ecosistema. Nuestras Experiencias de Oleoturismo Hemos transformado nuestros olivares en un salón al aire libre para ofrecerle momentos de pura relajación y descubrimiento: • 🌿 Degustaciones guiadas: Aprenda a reconocer el verdadero "oro verde". Le guiaremos a través de un análisis sensorial para distinguir las notas únicas, aromas y beneficios para la salud de nuestro aceite. • 🧺 Picnic en el Olivar: Extienda una manta bajo la sombra de antiguos doseles. Le proporcionamos una cesta llena de delicias locales: pan IGP de Matera, quesos lucanos y nuestro emblemático aceite de oliva. • 🥂 Aperitivo de Trufas y Champán: Eleve su experiencia con un exclusivo aperitivo al atardecer. Disfrute de las mejores trufas lucanas acompañadas de champán premium, rodeado de la luz dorada y el silencio del campo. • 🍳 Clase de Cocina Lucana: ¡Pónganse manos a la obra! Aprende a preparar...