PICNIC EXCLUSIVO DE GOURMET Y DEGUSTACIÓN DE VINO
Clos de Basella · Girona
Esta es la experiencia definitiva que se llevará a cabo de forma privada y estará dirigida por nuestra enóloga Àngela Salvi, quien le guiará por los viñedos alrededor de la bodega, donde le presentará las particularidades de nuestra práctica vitivinícola y la filosofía en la que basamos todo el proceso de producción, desde el viñedo hasta la copa. Continuaremos visitando nuestro huerto biodinámico y la bodega, donde le explicaremos los secretos de la elaboración del vino. Àngela le guiará a lo largo de la cata de 4 de nuestros vinos exclusivos, donde le ayudaremos a diferenciar el carácter de cada uno y descubrir sus características organolépticas más especiales.
Para completar esta experiencia, le regalaremos una cesta llena de productos artesanales elaborados localmente para que pueda disfrutar de un picnic excepcional entre los viñedos. En su interior encontrará quesos artesanales de la quesería l’Aubreda, galardonados con varios premios prestigiosos como los World Cheese Awards, los Premios Lactium y el sello Girona Excel·lent. La cesta también incluye una selección de embutidos de origen local, junto con paté artesanal Costabona, también reconocido con la distinción Girona Excel·lent, todos estos productos irán acompañados de pan, tomates, aceite de oliva virgen extra de l’Olivina y sal son esenciales, permitiéndole disfrutar de un auténtico "pa amb tomàquet" campestre. Esta selección de gastronomía local va acompañada de una botella de vino de Clos de Basella para redondear perfectamente este emparejamiento único.
