Búsqueda de trufas y espectáculo de cocina (hasta 12 personas en el grupo).
Karlić Ban tartufi · Buzet
Despierta tu verdadera adrenalina y visita el pequeño pueblo de Paladini, cerca de Motovun, donde la familia Karlić ha estado recolectando trufas durante tres generaciones. Experimenta la búsqueda de trufas, una aventura única de exploración en busca de trufas en el bosque de Motovun, creada por primera vez por la familia Karlić y ya disfrutada por muchos visitantes de todo el mundo. La aventura de tres horas incluye una breve educación sobre las trufas de Istria y su historia, degustación de comida tradicional istriana con trufas y productos locales de la familia Karlić, y caza de trufas en el oasis verde de Istria acompañado por los hocicos más exquisitos: perros truferos. Además de la caza de trufas durante el día, también puedes experimentar una caza nocturna que comienza con una cata de trufas acompañada del atardecer más cautivador que te dejará sin aliento. Además, todos los visitantes tienen la oportunidad de visitar el primer Museo de Trúfas de Croacia. Así que reserva tu recorrido y crea recuerdos inolvidables garantizados por las trufas de Karlić.
Menú de muestra
1. Rapsodia de productos de trufa, para empezar servimos un mix de queso local, miel, salami y licores locales, todo ello con trufas.
2. Los mejores huevos revueltos que probarás nunca, delante de ti prepararemos el plato más tradicional con trufas: unos simples y deliciosos huevos revueltos. Si quieres ¡puedes cocinar con nosotros!
3. Sencillo y dulce, lo adivinaste, también está hecho con trufas. Y chocolate belga
