Mexico

Antiguas pirámides, bares de mezcal y cenotes de arrecife coralino — oscile entre los puestos de tacos callejeros de la Ciudad de México y las ruinas mayas de Yucatán y las cocinas con aroma de mole de Oaxaca.

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Hacienda en la selva con cenote privado· Cocina maya y visitas guiadas a las ruinas

Hacienda San José Xuilub

Retiro culinario y cultural completo en una hacienda rural de la selva con cenote privado y visita guiada a un sitio arqueológico maya. Grupos de 4 a 10 personas, disponibles 1 a 5 habitaciones. Reserva una habitación privada y comparte la experiencia con otros huéspedes. Incluye acceso al cenote privado, visita a Chichén Itzá o Ek Balam, cocina tradicional preparada con la comunidad maya local, paseos por la selva, visita al apiario y experiencia de cacao junto a la hoguera. Todas las comidas incluidas. Precio por habitación, ocupación doble. Este no es un alojamiento en un hotel; es un retiro grupal organizado diseñado para viajeros que desean experimentar el Yucatán rural más allá de los resorts y autobuses turísticos. Esta es una experiencia rural auténtica, no lujosa. La hacienda funciona al ritmo del campo. Esta estancia está diseñada para viajeros que buscan autenticidad, naturaleza y conexión cultural significativa en un entorno íntimo. Todas las comidas están incluidas y se centran en la cocina tradicional maya. Los huéspedes pueden observar, aprender y participar en la preparación si lo desean. El cacao servido durante la reunión nocturna se tuesta y muele en el lugar, endulzado con nuestra propia miel de los apiarios cercanos. El cenote está dentro de la propiedad. Se proporcionan chalecos salvavidas y el acceso está supervisado. De marzo a principios del verano ofrece el mejor clima para nadar. Las noches incluyen una hoguera bajo las estrellas. En caso de lluvia, la cena se celebra en un ambiente interior iluminado con velas con cacao y café. El retiro incluye: • Alojamiento por 1 noche • Acceso a

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Ciudad de México: Recorrido y degustación por los mercados de La Merced y Sonora

CDMX MEMORIES

Explore el segundo mercado más grande de la Ciudad de México a través de los ojos de aquellos que crecieron allí. Únase a nosotros para un viaje inolvidable por uno de los bulliciosos mercados tradicionales de la Ciudad de México, guiado por un local que conoce cada rincón, cada vendedor y cada historia. Estos no son solo recorridos; son regresos personales. Sus guías son miembros que crecieron vendiendo, ayudando, comprando, comiendo y celebrando en estos mercados. Somos la segunda o tercera generación que crece y vive en los vibrantes mercados y ahora les abrimos la puerta para que lo experimenten como siempre lo han hecho, convirtiéndose ustedes mismos en un verdadero “chilango”. Degustarán comida callejera hecha con recetas transmitidas de generación en generación, conocerán a los vendedores que sus guías conocen desde la infancia y descubrirán joyas ocultas que solo los locales conocen. Aprenderán sobre la rica historia cultural detrás de cada ingrediente y plato, y se irán con el corazón lleno y el estómago aún más lleno. Ya sea el vibrante y colorido caos del Mercado de la Merced o el caótico color dedicado a la brujería y magia del Mercado de Sonora, los recorridos son siempre iguales porque cada guía aporta su historia única y sabores favoritos para compartir con usted. En la Ciudad de México, los mercados hacen más que alimentar su cuerpo. Nutren su alma. En este recorrido, caminarán por los vibrantes pasillos donde se desarrolla la vida diaria con el llamado de los vendedores, el aroma de la masa fresca en el comal y las recetas transmitidas de generación en generación. Los llevaremos a mercados tradicionales de vecindarios, lejos de...

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