Cata de vinos de Istria - 7 vinos
Cattunar Winery
En las colinas de Novigrad había tres «kaštelirs» o fortalezas: San Dionisio, San Jorge y Valaron. Tres reinas gobernaban esos fuertes y supervisaban la producción de los productos más nobles de la zona, asegurando su sostenibilidad durante siglos: la Reina de la Sal, la Reina del Aceite y la Reina del Vino.
La cata de Istria te introduce en los pilares de nuestra región: variedades autóctonas de uva como la Malvazija Istriana, el Teran y el Muškat Ruža acompañadas de nuestro aceite de oliva extra virgen, embutidos, selección de quesos y bruschettas con trufa.
La cata incluye:
1. Bebida de bienvenida
2. Malvazija 4 Terre 2025
3. Malvazija Collina 2019
4. Teran 2022
5. Teran Kappi 2018
6. Muškat Bijeli 2025
7. Muškat Ruža 2022
Visita guiada al sótano
Aceite de oliva Virgen Extra Cattunar (concurso Flos Olei 92 puntos)
Platos premium de Istria: selección de quesos, embutidos, bruschettas con trufa, aceitunas, pan, agua
Duración: 90 minutos
Precio por persona: 40,00 €
Reserva mínima: 2 personas
Contacto e información:
Dirección: Nova Vas 3, 52474 Brtonigla
Es necesaria una reserva en tasting@cattunar.hr o llamando al +385 99 4863 508
Disponible en croata, italiano, inglés o alemán.
Dependiendo de las condiciones meteorológicas, la cata se celebra en la sala de degustación o en la terraza.
Todas las catas incluyen una visita al sótano.
Los precios están indicados en euros e incluyen un IVA del 25 %.
Los vinos incluidos en todos los programas de cata son intercambiables a petición del huésped.
Está prohibido servir alcohol a menores de 18 años.
Alergenos
Las tapas contienen carne, leche (queso) y gluten
